Toda vez que vamos para a casa dos meus sogros o Troy toma uma latinha de Root Beer. Nos restaurantes, ele não perde a oportunidade de pedir "Root Beer Float", que é a versão de "Vaca Preta" (sorvete de baunilha e Root Beer ao invés de Coca-Cola). Afinal, o que Root Beer?
Root Beer é um dos refrigerantes mais populares nos EUA. É uma bebida não-alcoólica feito de essência de sassafraz, anis, baunilha, dente-de-leão, zimbro, cravo, canela, nardo, bardana, galtéria, mel, xarope de bordo (maple syrup), melaço, gengibre e mandioca. Hmmm, deu água na boca? Rsrs.
Se você ainda nunca experimentou, a melhor descrição para essa bebida é "tem gosto de remédio". De fato, assim como a Coca-Cola antigamente o Root Beer era usado como um xarope medicinal, especialmente para o tratamento de tosse e feridas na boca. Imagine um suco concentrado de anis, erva doce, açúcar e água com gás.
Voilà! Esse é exatamente o sabor de Root Beer.
Apesar de ser popular entre os americanos, o Root Beer não agrada ao paladar da maioria dos japoneses nem dos brasileiros, o que duplamente justifica o porquê não consigo tomar nenhum golinho dele :-) Eu tento entender como é que os americanos podem gostar de tomar um refrigerante com sabor de remédio, mas o Troy simplesmente responde "Porque é gostoso." Talvez americanos gostem de Root Beer pelo mesmo motivo porque japoneses gostam de comer "
nattô" (soja fermentada -- é tão fedido que dói!): eles cresceram tomando Root Beer e estão acostumados com isso!
Quem ficou com vontade de experimentar pode vir em casa. Agora nossa geladeira tem um estoque de Root Beer!
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I've noticed that every time we go to Troy's parents' he enjoys drinking a can of Root Beer. Whenever it's available at restaurants he never passes up the opportunity to order "Root Beer Float". So what the heck is Root Beer?Root Beer is one of the most popular soft drinks in the US. It's a non-alcoholic beverage made of sassafras extract, anise, burdock, cinnamon, dandelion, ginger, juniper, sarsaparilla, vanilla, wintergreen, yucca, and/or yellow dock and sweetened with aspartame, corn syrup, honey, maple syrup or molasses. Is your mouth watering?If you've never tried it, "it tastes like medicine" is the best description for this beverage. In fact, as Coca-Cola in the past Root Beer was used as a herbal medicine used for treating cough and mouth sores. Can you picture a concentrated juice flavoured with anise, fennel, sugar and carbonated water? Voilà! It's exactly how Root Beer tastes.
Even though it's popular in the US, people from other countries like Japan and Brazil don't enjoy Root Beer as much as Americans, which in part can justify why I cannot even stand to smell it :-) When I try to understand the reason why Americans enjoy drinking something that tastes like cough medicine, Troy's answer is "Because it tastes good". Maybe Americans like drinking Root Beer for the same reason that Japanese people enjoy eating "natto" (stinky fermented soybean): they grew up drinking Root Beer and got used to it!If you wanna have some Root Beer now, you're welcome to come to our house. Our fridge is loaded!